安田良は日本三大黒毛和牛「近江牛」を65年以上の飼育実績がある近江牛専門店です。約400年の歴史をもつ近江牛を自然豊かな滋賀県の自社牧場で肥育し、自社牧場で厳選された最高の近江牛を安田良オリジナル「純」近江牛として安心・安全と共に全国のみなさまにお届けします。
厚手でボリュームがあり程良い脂、肉の柔らかさ、
風味のどれをとってもステーキ用のお肉としては絶品です。
柔らかく味わい深い霜降りの近江牛はしゃぶしゃぶ、すき焼きでいただくと独特の風味がお肉の旨味をより一層、引き立ててくれます。
適度な霜降りときめ細やかな肉質は網焼きでも鉄板焼きで焼いてもジューシーさを増して絶品の美味しさを堪能できます。
牛肉切り落とし！熟成された近江牛のこま肉は旨みたっぷりの牛丼、煮込みカレー、ハヤシライス、肉炒め料理に最適です。
様々な料理に使いやすい牛肉切り落とし！純近江牛をお手頃価格で味わえるチャンスです！
熟成された純近江牛100％コロッケがご家庭で簡単にご賞味いただけます！
純近江牛100％ミンチカツがご家庭で簡単にご賞味いただけます！
厳選された純近江牛肉を使用した自信の逸品です！
熟成された純近江牛100％のしぐれ煮！ふんわりと柔らかく仕上げたとてもお酒とピッタリなしぐれ煮です。
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純近江牛安田良
〒525-0037 滋賀県草津市西大路町5-3
TEL／077-564-5529
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